10 septembre 2014

Tarte au maroilles et pommes de terre

En bonne Picarde aimant le fromage, je ne peux pas résister au maroilles... le voici décliné en tarte ! C'était une première pour moi et je suis plutôt fière du résultat ! Et contrairement à ce qu'on pourrait croire, ce n'est pas si fort que ça :) par contre, pour les calories... La vraie tarte au maroilles du Nord se fait normalement avec une pâte levée (une pâte assez épaisse faite avec de la levure de boulanger) mais j'avoue préférer avec une pâte brisée, d'autant que je n'avais pas le temps de préparer une pâte levée...   ... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 21:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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