01 août 2015

Feuilleté tressé jambon-mozzarella

Je n'ai pas été très disponible ces derniers temps pour faire de la popotte "innovante" alors le blog s'endort un peu ... retour de vacances aujourd'hui, et pour ne pas me prendre la tête j'ai choisi de faire le Feuilleté tressé jambon-mozzarella du blog Une plume dans la cuisine. Peu d'ingrédients, facilité d'exécution, résultat excellent !! A refaire, en testant avec d'autres ingrédients pourquoi pas !     Pour 3 personnes : - 1 pâte feuilletée - 300g environ de jambon (épaisseur 1 cm environ) - 1 boule de... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Endives au jambon gratinées

Voici un plat apprécié dans la famille (peut-être parce que mes parents sont originaires du Nord...) : les endives au gratin ! Ou une bonne manière de faire manger des endives à ceux qui n'aiment pas trop ça, car la béchamel y est beaucoup pour quelque chose dans ce plat !! Je le cuisine en plat principal et je compte donc deux endives par personnes, mais vous pouvez choisir de n'en faire qu'une et d'accompagner avec autre chose, du riz blanc par exemple ...       Pour 1 personne : - 2 endives - 2 tranches de... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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