18 juillet 2015

Petits moelleux épicés

Depuis quelques temps j'apprécie de glisser des épices dans mes préparations sucrées : l'effet "post carrot cake" probablement ... Ces petits moelleux trouvés sur le blog Chef Nini m'ont fait de l'oeil, j'adore leur jolie couleur claire !  Je les ai donc testés dans des moules en silicone type cupcake (ou muffins de taille moyenne). Premier essai concluant, même si je réessayerai peut-être avec un peu moins de miel car c'est un tout petit peu trop sucré à mon goût, mais ça c'est une question de goût :) la recette vaut le coup ! ... [Lire la suite]

05 juin 2015

Quinoa aux carottes et aux amandes, parfumé au curry

J'inaugure une nouvelle catégorie du blog avec cette recette, et avec grand plaisir car je me suis régalée ! Je ne pensais pas être aussi convaincue par cette recette car le quinoa, je n'en ai jamais cuisiné et ça ne m'a jamais beaucoup attirée ... et pourtant ça peut être très bon si on l'accompagne avec de bons ingrédients !  Bref, cette recette - que j'ai piquée au blog Miamaddict - est simple à faire, elle parfume la maison, elle est nourrissante ... pourquoi s'en priver ? En plus, la photo est jolie et ça, ça n'arrive... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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