05 octobre 2014

Poulet tendre au lait de coco, curcuma et tandoori

Petit tour du coté de l'Inde ce midi, avec une recette trouvée sur Marmiton ! Résultat très moelleux ! Ne pas hésiter à mettre davantage d'épices, les doses indiquées dans cette recette sont assez douces.      Pour 2 personnes : - 1/2 poivron - 2 escalopes de poulet - 1/2 oignon - 1 petite brique de lait de coco - 1/2 cuillère à café d'épices tandoori - 1/2 cuillère à café de curcuma - sel, poivre   Laver le poivron, l'émincer finement. Emincer également l'oignon et couper le poulet en carrés de... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 15:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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