11 septembre 2015

Gaspacho andalou

Je prends enfin le temps de partager la recette du Gaspacho andalou, qui devait normalement être publiée avec la recette des Croûtons à l'ail ... Je l'ai trouvée chez La p'tite cuisine de Pauline et elle a été très appréciée par tout le monde.       Je n'avais pas fait de gaspacho depuis une éternité, et cette recette m'a convaincue ! Je n'ai pas pris la peine de passer au chinois le gaspacho, et ça ne nous a pas gêné ...     Pour 4 à 6 personnes : - 1 kg de tomates bien mûres - 100g de pain dur ... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 13:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

02 septembre 2014

Salade de semoule au poulet, nectarine, concombre et feta

J'ai trouvé cette très jolie recette sur le blog Un siphon fon fon ... (que je trouve vraiment très bien fait). Réalisée très rapidement et sans aucune difficulté, elle est parfaite pour les amateurs de sucré-salé : la nectarine apporte une note étonnante ! Et j'étais bien calée... super recette pour un soir de reprise :)  (et admirez la magnifique nouvelle nappe ;) )   Pour 2 personnes : - 1 blanc de poulet - 150g de semoule (j'ai testé en mélangeant de la semoule nature et de la semoule épicée) - 1/3 de... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 20:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,