03 mars 2016

Pâtes au chorizo et poivron

Je ne mange pas de chorizo depuis très longtemps, avant je détestais ça, et finalement je me suis rendu compte que bien utilisé il permettait d'agrémenter certains plats ... notamment les pâtes !  Les pâtes au beurre, ce n'est pas mon truc, j'aime avoir une bonne garniture avec ... et pour changer des pâtes à la carbonara, voici une recette épicée, tendance mexicaine ...      Pour 2 personnes : - une belle moitié de chorizo (choisissez l'intensité selon vos goûts) - 1 poivron - quelques champignons... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 10:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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11 janvier 2016

Sauté de porc aux olives et au chorizo

Pour le repas d'hier midi, j'ai préparé ce Sauté de porc aux olives et chorizo trouvé au gré de mes furetages sur Internet ... en bonne flemmarde du dimanche, j'avais pris soin de préparer le plat la veille de manière à le réchauffer simplement ce matin ... Un vrai régal ! J'ai eu l'impression d'être au Portugal ^^ beaucoup de saveurs, une viande bien relevée par le piquant du chorizo ... bref, c'était délicieux, je suis bien contente d'en avoir un peu de rab pour aujourd'hui ;)     Pour 4 personnes : - environ 500g... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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