27 janvier 2015

Cake marbré au chocolat blanc et thé matcha

J'ai essayé cette recette la semaine dernière. Je l'avais repérée sur le blog Chic, chic, chocolat et ayant acheté du thé matcha, j'ai enfin pu la tester ! C'est la première fois que j'utilise du thé matcha, j'ai donc eu un peu peur du goût et de l'aspect et je n'en ai pas mis beaucoup... au final je n'ai donc pas vraiment senti le goût du thé, il faudra que j'en mette davantage la prochaine fois. Cela dit, le cake était très bon, et avec de belles couleurs : ce vert est vraiment très joli ! Par contre je n'ai pas pu prendre de... [Lire la suite]
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14 octobre 2014

Cake au citron

Parfois il ne faut pas grand chose pour terminer un repas ... une recette toute simple et douce de cake au citron, pour les soirs de semaine, le goûter, les petites faims... (pour les adeptes de citron, ce sera peut-être un peu léger en goût, mais pour moi c'est le dosage idéal !)     Ingrédients :  - 200g de farine - 150g de sucre - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 100g de beurre fondu - 1 citron non traité (jus+zeste)   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un... [Lire la suite]
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14 août 2014

Cake hyper moelleux au chocolat

Une recette toute simple et rapide à préparer, parfaite pour le goûter ou à emporter... et très moelleux grâce à la poudre d'amandes ! Ingrédients : - 150g de chocolat pâtissier - 3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 60g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80g de beurre - 50g de poudre d'amandes   Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes. Bien mélanger. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre, et... [Lire la suite]
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