13 février 2016

Banana bread aux pépites de chocolat (trop trop bon)

Ce qui est chouette avec le banana bread, c'est que c'est un gâteau qu'on peut apprécier même quand on n'aime pas trop les bananes... croyez-en mon expérience !      J'ai testé aujourd'hui la recette du blog Il était une fois la pâtisserie, j'ai aimé la simplicité d'exécution et les pépites de chocolat ... Le résultat est un gâteau hyper moelleux, régressif, pas trop sucré ... trop trop bon ... le goût de la banane est subtil, bref, c'est juste parfait ! Un conseil : faites les pépites de chocolat vous même ...... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 16:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 août 2015

Banana breads individuels aux pépites de chocolat

Envie de sucré pour terminer les repas ces temps-ci... Le premier essai de Banana bread (cf Banana bread aux kiwis) avait été concluant, je souhaitais donc renouveler l'expérience avec d'autres saveurs, d'autres formats ... la recette de Muffins façon "Banana bread" aux éclats de chocolat de Royal Chill m'avait bien plus, il était donc temps de l'essayer ! Sur le coup, Monsieur Cookingmaniak m'a dit "Oh non, pas des muffins ! " mais finalement, il ne les a pas trouvés si mal ;)  Pour ma part, j'ai adoré le moelleux et la douceur... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Banana bread au kiwi

Comme je le disais hier, en ce moment je teste des recettes avec des aliments qui a priori ne m'attirent pas beaucoup ... drôle d'idée, je sais, mais j'ai envie de changer un peu ... du coup la banane, que j'apprécie assez en tant que fruit mais pas en dessert, a été de ces ingrédients à (re)découvrir.  Le blog Chef Nini propose toujours des recettes très alléchantes (et jusque là je n'ai jamais été déçue), alors ce Banana bread aux kiwis était là pour moi ;)  C'est une recette contenant peu de sucre (la banane étant un... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 11:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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