19 juillet 2015

Tarte façon cheesecake aux abricots

J'adore le cheesecake... J'adore les abricots... alors quoi de mieux qu'une tarte aux abricots façon cheesecake ?? C'est la recette proposée par Royal Chill et qui m'a tapée dans l'oeil il y a quelques mois, mais la saison des abricots était encore loin ... Il était donc temps de tester enfin cette recette !! Malheureusement j'ai dû rater quelque chose dans la recette, peut-être tout simplement le choix du plat, trop grand par rapport à celui utilisé dans la recette initiale (hypothèse la plus probable car les photos sur le blog sont... [Lire la suite]
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09 janvier 2015

Flan aux abricots

C'est assez étrange de publier une recette dans le contexte actuel, ça a même un coté assez futile, mais face à ce genre d'évènements il est également important de continuer à vivre normalement, ce qui n'empêche pas de penser aux victimes de mercredi dernier... Je vous propose donc un flan aux abricots, tout doux et tout moelleux, que l'on peut réaliser avec des abricots au sirop sans aucun problème. Il est très rapide à réaliser !     Ingrédients : - 3 oeufs - 25g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de... [Lire la suite]
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14 août 2014

Tarte aux abricots sur crème à la pistache

En survolant les pages du site Marmiton, je suis tombée sur une recette vidéo de Tarte crumble aux abricots, que j'ai un peu simplifiée (et surtout allégée) en enlevant le crumble... Le résultat est hyper gourmand, la légère acidité de l'abricot se marie très bien à la douceur de la pistache. Je vous propose donc ma recette simplifiée.   Ingrédients pour une tarte :  Pour la pâte sablée : 250g de farine - 25g de sucre - 25g de poudre d'amandes - 125g de beurre - 1 oeuf - 60g de sucre glace Pour la garniture : 1 kg... [Lire la suite]
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