22 août 2014

Hamburgers faits maison

  Pour 4 hamburgers : - 4 pains à hamburger - 4 steacks hachés - 1 oignon - 1 tomate et demi - quelques cornichons aigre-doux - sauce barbecue - cheddar (ou toastinettes à burgers)   Commencer par préparer l'oignon : l'éplucher et l'émincer finement. Le faire revenir doucement à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Couper les tomates en fines rondelles, faire de même pour les cornichons. Ouvrir les pains en deux, disposer une tranche de cheddar sur une des faces et les passer quelques minutes au four pour que... [Lire la suite]
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17 août 2014

Les Pitas fraîcheur

Au menu de ce soir, de bonnes pitas réalisées par M. Cookingmaniak! Idéal pour un repas frais, et plutôt diététique! Voici la recette du chef.   Pour 4 pitas : - 4 pains pitas - 1/2 concombre - 2 tomates - du houmous - de la feta - 2 blancs de dinde (facultatif) - 1/2 poivron - quelques feuilles de salade   Pour commencer, préparer les légumes : éplucher le concombre et le couper en rondelles, émincer le poivron et les tomates. Couper les blancs de dinde en lanières et la feta en petits morceaux. Préparer les... [Lire la suite]
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