13 février 2016

Banana bread aux pépites de chocolat (trop trop bon)

Ce qui est chouette avec le banana bread, c'est que c'est un gâteau qu'on peut apprécier même quand on n'aime pas trop les bananes... croyez-en mon expérience !      J'ai testé aujourd'hui la recette du blog Il était une fois la pâtisserie, j'ai aimé la simplicité d'exécution et les pépites de chocolat ... Le résultat est un gâteau hyper moelleux, régressif, pas trop sucré ... trop trop bon ... le goût de la banane est subtil, bref, c'est juste parfait ! Un conseil : faites les pépites de chocolat vous même ...... [Lire la suite]
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23 juin 2015

Cake pistache-cerises

Ca fait un moment que j'ai acheté mon petit pot de pâte de pistache mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la tester dans un dessert ... je cherchais une recette pas trop compliquée, de préférence, et c'est là que le blog Aux becs sucrés salés (découvert récemment) intervient avec ce cake à la pistache et aux cerises qui m'a donné l'eau à la bouche !  Très facile à réaliser, mais comme bien évidemment je ne suis pas patiente j'ai démoulé le gâteau un peu trop tôt ... du coup patatra, le cake coupé en deux, au final on... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Banana bread au kiwi

Comme je le disais hier, en ce moment je teste des recettes avec des aliments qui a priori ne m'attirent pas beaucoup ... drôle d'idée, je sais, mais j'ai envie de changer un peu ... du coup la banane, que j'apprécie assez en tant que fruit mais pas en dessert, a été de ces ingrédients à (re)découvrir.  Le blog Chef Nini propose toujours des recettes très alléchantes (et jusque là je n'ai jamais été déçue), alors ce Banana bread aux kiwis était là pour moi ;)  C'est une recette contenant peu de sucre (la banane étant un... [Lire la suite]
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27 janvier 2015

Cake marbré au chocolat blanc et thé matcha

J'ai essayé cette recette la semaine dernière. Je l'avais repérée sur le blog Chic, chic, chocolat et ayant acheté du thé matcha, j'ai enfin pu la tester ! C'est la première fois que j'utilise du thé matcha, j'ai donc eu un peu peur du goût et de l'aspect et je n'en ai pas mis beaucoup... au final je n'ai donc pas vraiment senti le goût du thé, il faudra que j'en mette davantage la prochaine fois. Cela dit, le cake était très bon, et avec de belles couleurs : ce vert est vraiment très joli ! Par contre je n'ai pas pu prendre de... [Lire la suite]
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14 octobre 2014

Cake au citron

Parfois il ne faut pas grand chose pour terminer un repas ... une recette toute simple et douce de cake au citron, pour les soirs de semaine, le goûter, les petites faims... (pour les adeptes de citron, ce sera peut-être un peu léger en goût, mais pour moi c'est le dosage idéal !)     Ingrédients :  - 200g de farine - 150g de sucre - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 100g de beurre fondu - 1 citron non traité (jus+zeste)   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un... [Lire la suite]
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