21 février 2016

Trois blogs à découvrir

J'ai fait une petite mise à jour de ma liste de blogs "A découvrir" en retirant les adresses qui n'éditaient plus de recettes depuis un bon moment ... Un peu dommage, mais le but de cette rubrique est de proposer des blogs vivants, et c'est aussi ma source d'inspiration ^^ Du coup j'ai ajouté : - Royal Chill qui propose des recettes souvent originales et toujours de bon goût ! - Il était une fois la pâtisserie, découvert très récemment mais qui m'a l'air de proposer de très bonnes bases ! - Voyage Gourmand, que je découvre... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 18:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

21 février 2016

Gratin de patate douce et brocoli au curry madras

Monsieur Cookingmaniak adooooore la patate douce alors pour varier un peu les façons de la cuisiner (parce que quand on a trois patates douces en réserve, il faut des idées !!) j'ai pensé au gratin. J'avais des brocolis au congélateur alors j'ai décidé de mélanger tout ça, agrémenté d'une béchamel épicée pour relever... et bien, on ne s'attendait pas à ce que ce soit aussi bon ! Un vrai délice : du moelleux, de la douceur ... un bon plat d'hiver, réconfortant !     Pour 3-4 personnes : - une belle patate douce - une... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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