19 août 2014

Saumon en papillotes, tomates à la provençale

Aujourd'hui, une recette toute moelleuse pour les adeptes de saumon ! Je l'ai cuisinée avec des tomates à la provençale, mais c'est également très bon avec une julienne de légumes (en hiver)...   Pour deux personnes : - deux pavés de saumon (ou truite saumonée, pour les plus petits budgets) - 1/2 oignon - huile d'olive - coriandre en poudre - sel, poivre Pour les tomates à la provençale : - 2 ou 3 belles tomates "coeur de boeuf" - 2 gousses d'ail - herbes de Provence, sel, poivre - huile d'olive   Pour... [Lire la suite]
Posté par Cookingmaniak à 14:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,